AgriBeer è un evento dedicato alla Birra Artigianale Agricola Italiana. Dal 24 al 26 novembre 2017, la Pro Loco di Fondo propone la prima kermesse trentina ideata per mettere al centro i Birrifici Artigianali Agricoli, cioè quelli che coltivano la maggioranza degli ingredienti con cui producono la propria birra, secondo un preciso regolamento normativo. Il fenomeno è in crescita in tutta Italia, di pari passo con la diffusione della birra artigianale e la ricerca sempre maggiore da parte dei consumatori di birre buone, genuine e legate al territorio. Il movimento craft italiano ha ormai superato i vent'anni di età e si sta avviando, seppur con fisiologica lentezza, verso la costruzione di una filiera nazionale della birra. Le coltivazioni di cereali e luppoli  locali stanno aumentando e negli ultimi anni sono arrivate sul mercato le prime birre realmente a km zero. Eppure le vetrine per questo settore specifico del mondo birrario sono ancora molto limitate. Da qui nasce l'idea di AgriBeer, un evento rivolto a beer lover, appassionati e operatori di settore, pensato per unire alla Birra Artigianale le produzioni di eccellenza di un territorio a storica vocazione agricola come il Trentino ed un'occasione di riflessione culturale, con un occhio ai possibili sbocchi commerciali del fenomeno.

 

Venerdi
17:00 Beer Tour in Val di Non (Tour e contest fotografico)
20:00 Cena con abbinamento tra i piatti tipici della valle e le birre agricole dei birrifici presenti al Festival. Musica live.

 

Sabato
Apertura stand: 12:00 - 02:00
16:00 Laboratorio "Una birra per lo stivale": degustazione di 5 birre agricole italiane da differenti regioni, alla scoperta di cereali e luppoli italiani
21:00 musica live

 

Domenica
Apertura stand: 12:00 - 23:00
15:00 Convegno "Verso una filiera italiana della birra. Il percorso, la comunicazione, gli sbocchi commerciali"
17:00 Laboratorio: “Fenomeno della Birra Agricola in Italia”

 

Pro Loco Fondo
Piazza San Giovanni,9
38013 Fondo, provincia di Trento
Telefono: 0463 880088
https://www.agribeer.it/