È di Fano l’unico sommelier internazionale di birre della provincia.
Si chiama Biersommelier, ed è la versione “al luppolo” del sommelier classico, in pratica colui che è in grado di associare ad ogni piatto la giusta birra e di spinarla nella maniera più corretta possibile, nonché di fornire tutte le informazione sul lato salutare derivante da un consumo moderato.

https://ilfoglia.it/2018/01/21/fanese-lunico-sommelier-internazionale-birre-della-provincia/