Bomboloni senza Glutine Salati e Farciti. Video Ricetta by Le ricette di Mary Zero glutine 100% Bontà

Video Ricetta dei bomboloni salati senza glutine, farciti con scamorza, prosciutto cotto, pomodorini e olive verdi. Gustosi e filanti, ideali da servire come antipasto e nei buffet delle feste.
https://youtu.be/nrs0z-IM-qg

INGREDIENTI

Impasto

  • 300 gr. di farina per pane Nutrifree
  • 260 ml di acqua tiepida
  • 10 gr, di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
  • 1 uovo

Farcitura

  • Scamorza (provola) q.b.
  • Prosciutto cotto q.b.
  • Pomodorini q.b.
  • Olive verdi in salamoia q.b.

500 ml di olio di semi di girasole
farina di mais (per lo spolvero)