Sabato 9 marzo 2019 serata Bagna Cauda al ristorante Ortilla di Coazze (TO)

La bagna cauda, tipica specialità gastronomica della cucina piemontese è ormai conosciuta e apprezzata anche fuori regione. Cucinare la bagna cauda è un’arte, quasi un rito, e saperla fare bene non è da tutti. La strepitosa salsa, a base di acciughe e aglio, sarà come di consuetudine accompagnata da vari tipi di verdure crude e cotte al forno, a vapore o alla griglia, dalle patate ai peperoni, dalle cipolle alle insalate, dal cavolo al sedano e tante altre.

La cena bagna cauda è proposta a 25 € a persona, inclusi tortellini in brodo, vino, acqua, caffè e amaro.

Ristorante Pizzeria Ortilla
Via Martoglio, 12 a Coazze in provincia di Torino
Telefono 011 9349483