Cresce il consumo di frutta e verdura per gli italiani, almeno secondo uno studio della Coldiretti che, sulla base di dati Ismea, rileva un deciso cambiamento nelle tavole degli italiani. Cresce infatti del 4,3% il consumo di frutta fresca e del 4% quello di ortaggi freschi, ma ciò che colpisce di più sono le nuove modalità di consumo che diffondono l’abitudine ai cibi salutari.

Più frutta e verdura sulle tavole degli italiani, in crescita i cibi salutari